LE PACK AKIM FORMATION
1 logiciel HACCP + 1 formation HACCP avec un accès en E-learning avec le code ci-dessous en vert.
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INSCRIPTION
L’application HACCP qui vous permet de numériser simplement toutes vos tâches
WEK HACCP PRÉSENTATION APPLICATION MOBILE
WEK HACCP PRÉSENTATION INTERFACE MANAGER
Photographiez vos étiquettes de traçabilité directement via l'application. En cas de contrôle, retrouvez facilement les informations (produit, date d’ouverture, date de péremption, numéro de lot…).
Traçabilité produits
Relevés de températures
Nettoyage
Contrôle à réception des produits
Recettes et fabrications
Suivi des températures
Changement d'huile de friture
Etiquetage
Contrôles sanitaire
Tâches personnalisées
Comment fonctionne WEKTOO HACCP ?
2 outils distincts et complémentaires
Bénéficiez de l’alliance parfaite d’une solution de personnalisation puissante et d’une simplicité d’utilisation inégalée.
1 – L’application Mobile comprend:
FORMATION COMPRISE EN VISIO POUR MAITRISER L’APPLICATION.
Pour saisir et enregistrer l’ensemble de vos tâches (relevés et suivi de température, nettoyages, traçabilité… ).
Notre choix après plusieurs vérifications des différentes applications, a été très facile entre le coût et les outils intégrés dans l’application et les 2 mois offert pour nos clients.
Vous ne serez pas seul, nous paramétrons ensemble l’application et nous la personnaliseront à l’image de vos obligations.
Obligation de la formation HACCP.
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Cas général : formation aux bonnes pratiques d’hygiène des personnes manipulant les denrées alimentaires
Le règlement (CE) n°852/2004 du 24 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires précise que les personnes manipulant des denrées alimentaires doivent être encadrées et disposer « d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptées à leur activité professionnelle ».
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Cette obligation de formation à l’hygiène s’impose à toute personne travaillant au sein d’un établissement manipulant des denrées alimentaires.
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