Formation ROFHYA Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
Durée de 14 heures
Référence n°25_98O1800710
Objectif général : Développement des compétences
Respecter et mettre en place les obligations réglementaires.
Contenu
. Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. . Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale. . Aliments et risques pour le consommateur. . Les dangers microbiologiques dans l’alimentation. . Les moyens de maitrise des dangers microbiologiques. . Les autres dangers potentiels. . Les fondamentaux de la règlementation communautaire et national. . Le plan de maîtrise sanitaire.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale
- Organisme
- BENZEGHIBA FARID (AKIM FORMATION)
https://www.le-permis-exploitation.fr - Lieu de la formation
- 12 RUE ROLLAND GARROS, LA FONTAINE
https://www.le-permis-exploitation.fr
97436 Saint-Leu
France - Type de formation
- En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- Coût de la formation
- Coût de la formation (TTC*) :
- – Coût horaire : 24.93 €
Pré-requis
- Lire, Ecrire le francais avoir un ordinateur et une connexion haut debits.
Financement
.
Vous ne souhaitez des aides au financement existent, renseignez vous auprès du Conseil régional ou de votre conseiller Pôle emploi.
Coût pédagogique (TTC*) :
- Coût horaire : 24.93 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez vous rapprocher de l'organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
BENZEGHIBA FARID (AKIM FORMATION)
- Adresse électronique
- akimformalites@gmail.com
- Site internet
- https://www.le-permis-exploitation.fr
Référencé Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
BENZEGHIBA FARID
- Téléphone
- 0699209159
- Adresse électronique
- akimformalites@gmail.com
- Lieu de la formation
- 12 RUE ROLLAND GARROS, LA FONTAINE, https://www.le-permis-exploitation.fr, 97436 Saint-Leu, France
