349€ PERMIS D'EXPLOITATION EN LIGNE - EN VISIOCONFÉRENCE - PACK 628€ / PERMIS D'EXPLOITATION 20H 349€ / HYGIÈNE ALIMENTAIRE 14H 329€

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Formation HACCP – Hygiène alimentaire obligatoire

Formation HACCP : formez votre équipe à l'hygiène alimentaire obligatoire à un prix unique de 150 €, avec 1 an d'accès illimité à la formation en ligne. Ainsi, la formation HACCP permet aux professionnels de la restauration de respecter la réglementation européenne et française en vigueur.

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1 AN d’accès en illimité

PROGRAMME

Nous partagerons ensemble durant cette formation notre expériences de 40 années dans la restauration dont 14 ans en tant que organisme de formation:

POUR QUI ?

Pour tous les restaurateurs qui veulent  faire respecter la réglementation européenne dans leur établissement

Restauration : quelles sont vos obligations en matière de formation à l’hygiène alimentaire ? 

INFORMATION SUR VOS OBLIGATIONS

Ainsi, cette formation HACCP permet de mieux comprendre les obligations en matière d'hygiène alimentaire.
De plus, elle aide les professionnels à appliquer concrètement les bonnes pratiques au quotidien.
Par ailleurs, la formation HACCP facilite la préparation aux contrôles sanitaires.
Enfin, elle contribue à sécuriser durablement l'activité de restauration.

Nos points forts :   

Vous recevez votre identifiant sous 48h : 

A votre première  connexion l’accès est illimité à notre plateforme pendant 1 AN:

Toutes les fiches nécessaires vous seront offert ainsi que le guide des bonnes pratiques d’hygiène obligatoire pour les restaurants ainsi et d’autres documents nécessaires pour répondre à la réglementation en vigueur.

Notre organisme de formation certifié Qualiopi vous donne droit à un accès illimité de 1 AN avec  à un prix unique de 150€.

La certification QUALIOPI   :

  • Atteste de la qualité du processus mis en œuvre par les prestataires d'actions concourant au développement des compétences ;
  • Permet une plus grande lisibilité de l'offre de formation auprès des entreprises et des usagers.

Contacter- nous pour plus d’information. 

Un accompagnement privilégié post-formation pendant 1 an par téléphone et/ou e-mail.

Formez tous le personnel qui manipule des denrées alimentaire dans votre l’établissement. 

L’attestation HACCP vous est délivré immédiatement à la fin de votre formation obligatoire de 7heures.

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INSCRIPTION 

INFORMATION

Autrement dit :

Avant tout et ainsi la réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d’hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Voici le point sur la réglementation en vigueur.

 

En effet, es exigences européennes du paquet hygiène, qui s’appliquent à tout opérateur du secteur alimentaire,

 

Avec le paquet hygiène, nouvelle réglementation européenne, tous les acteurs de la chaîne alimentaire (agriculteurs, transformateurs, etc.) puis doivent démontrer qu'ils ont mis en place des mesures de maîtrise adaptées pour atteindre les objectifs définis par le Paquet hygiène.

Par ailleurs, Cela implique une obligation de résultats et une responsabilisation accrue des professionnels. Des principes qui sont élaborés par leur branche professionnelle et validés par les autorités compétentes.

En résumé et de plus la mise en place d'un système de traçabilité permet de pouvoir faire rapidement, et de manière ciblée, des rappels ou des retraits de produits.

 

Consultez les dernières alertes sanitaires

Retrouvez notre dossier complet sur les contrôles sanitaires

🎁 Bonus inclus : Un accès e-learning hygiène alimentaire HACCP offert pendant 1 an, afin de former votre équipe en toute autonomie.

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