287€ le Permis d'exploitation le moins cher de France ! Nos formation sont en visioconférence, à distance et en e.learning. . Les sessions sont assurées dès le premier stagiaire inscrit. Consultez notre livre d'or !

420€ Hygiène alimentaire 14H en présentiel et exclusivement à La Réunion.

A partir de 188,00

 UGS : 420€ Hygiène alimentaire de 14H: formation en présentiel et exclusivement à La Réunion.

L’arrêté du 12 février 2024 modifie la réalisation de cette formation:

A compter du 1er mai 2024, les formations seront obligatoirement dispensées en présence des stagiaires pour réaliser des mises en situation avec manipulation de matériel.

(prise des températures, réceptions des marchandises, etc…)

Toutes les fiches nécessaires vous seront offert ainsi que le guide des bonnes pratiques d’hygiène obligatoire pour les restaurants ainsi que d’autres documents nécessaires pour répondre à la réglementation en vigueur.

 

Référentiel de formation en hygiène alimentaire

PROGRAMME

Bénéficiez de notre double expérience de 40 ans dans la restauration et 15 ans en tant que organisme de formation .

Nos points forts :   

  • Bénéficiez d’une formation  complète  qui répond aux critères réglementaire au 1 mai 2024:
    • Une formation complète composée d’une partie théorique,  et d’une partie pratique avec manipulation de matériel.
    • Un accès gratuit et illimité en e.learning 24/24 et 7/7 offert après la formation de 14h pour tout participant  pendant 1 an.
    • Un accompagnement privilégié pendant 3 ans après la formation par téléphone et/ou e-mail
    • Le certificat est délivré à la fin de la session de formation.
EFFACER

Qté

 

Arrêté du 12 février 2024 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

I. – La durée de la formation prévue à l’article L. 233-4 du code rural et de la pêche maritime est de quatorze heures.
II. – Le contenu de la formation est défini par le référentiel de formation figurant en annexe I du présent arrêté.
Dans leurs actions de formation, les organismes de formation doivent aborder l’intégralité des capacités et savoirs prévus par le référentiel de formation.
III. – La formation doit prévoir une période de deux heures minimum par période de sept heures en présence des stagiaires. Ces périodes de deux heures minimum sont dédiées à des mises en situation avec manipulation de matériel. Elles peuvent se dérouler au choix de l’organisme de formation en milieu professionnel, dans les locaux de l’organisme de formation ou dans tout autre lieu qu’il juge approprié.

CHOISIR UNE DATE

JANVIER 2025, FEVRIER 2025, 21/22 MARS 2025, 25/26 AVRIL 2024, 16/17 MAI 2024, 23/24 MAI 2024, 06/07 JUIN 2024, 20/21 JUIN 2024, 29/30 AOUT 2024, 12/13 SEPTEMBRE 2024, 26/27 SEPTEMBRE 2024, 10/11 OCTOBRE 2024, 24/25 OCTOBRE 2024, 21/22 NOVEMBRE 2024, 28/29 NOVEMBRE 2024, 19/20 DECEMBRE 2024